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義式乳酪龍蝦烘蛋

频道标签:未知 发布时间:2018-01-18 录入:admin 点击:
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取一平底鍋加熱,放入奶油待其化開後加入蘑菇、洋蔥、風乾番茄、切段蘆筍等拌炒約3分鐘至熟軟,起鍋備用。

2

打蛋,將蛋汁與起司、荳蔻、橄欖油25c.c.拌勻;平底鍋加熱,加入橄欖油25c.c.,再放入蛋液拌炒,蛋液半凝固時加入步驟1食材拌勻後關火。

3

將鍋底食材放入烤盤中,放入攝氏160度烤箱持續加熱約2分鐘。

4

取出烘蛋並鋪上橄欖、龍蝦肉、酸豆,再放入相同烤箱烤約1分鐘,取出放涼、切片、淋上巴薩米克醋即可。

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